Bridge to JAPAN

Recipe Index

Appetizers

• Agedashi Tofu 揚げ出し豆腐

• Niratama (Garlic Chives and Eggs) ニラ玉

• Yamitsuki Kyuri やみつききゅうり

Blog

• Manners of Chopsticks（お箸のマナー）

Desserts

• Matcha Dango 抹茶だんご

• Mitarashi Dango みたらし団子

Japanese Culture

• Manners of Chopsticks（お箸のマナー）

Main

• Buta Don（Pork Bowl,豚丼）

• Japanese Cat Rice 猫まんま

• Japanese MapoTofu（麻婆豆腐）

• Niku Udon(Pork Udon)肉うどん

• Oyako Don (Chicken and Egg Bowl) 親子丼

• Saikoro Steak with Oroshi Ponzu sause　サイコロステーキおろしポン酢

• Yaki Udon 焼きうどん

• Yakitori (Grilled Chicken Skewers) 焼き鳥

Meat

• Buta Don（Pork Bowl,豚丼）

• Oyako Don (Chicken and Egg Bowl) 親子丼

• Saikoro Steak with Oroshi Ponzu sause　サイコロステーキおろしポン酢

• Yakitori (Grilled Chicken Skewers) 焼き鳥

Salads

• Yamitsuki Kyuri やみつききゅうり

Side

• Niratama (Garlic Chives and Eggs) ニラ玉

Tofu

• Japanese MapoTofu（麻婆豆腐）

Udon&Noodle

• Niku Udon(Pork Udon)肉うどん

• Yaki Udon 焼きうどん